Ingredientes
- 2 kg de alitas de pollo
- 4 patatas
- 1 cebolla
- ½ vaso de miel de La Alcarria
- 1 vaso de cerveza
- 6 cucharadas de salsa de soja
- Sal
- Pimienta molida
- Sésamo
- Pelamos las patatas, las cortamos en rodajas y las ponemos en la bandeja del horno.
- Sobre las patatas colocamos la cebolla cortada en juliana.
- Troceamos las alitas y colocamos sobre las patatas.
- Salpimentamos todo y pintamos las alitas con la miel, previamente calentada un poco.
- Espolvoreamos con sésamo.
- Llevamos al horno, 170 grados, 15 minutos. Damos la vuelta y dejamos 5 minutos más.
- Añadimos la cerveza y la salsa de soja. Dejamos 15 minutos más.
- Servimos.
Fuente y fotografía: Cocinayrecetas.hola.com
