Ingredientes:
- 500 gr de bacalao salado (desalado)
- 200 gr de arroz glutinoso
- 6 hojas de alga Nori
- 20 cl de aceite de oliva
- 1 Berenjena
- 10 cl de vinagre de arroz
- Hebras de azafrán
- Sal
- Ali oli ligero
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