Ingredientes
- Conejo 1
- Ajos negros 5
- Ajos 7
- Vino blanco 1/2 vaso
- Tomillo 1 cucharada
- Perejil 1 cucharada
- Curcuma 1 cucharadita
- Pimienta
- Sal
- Aceite de oliva 1y 1/2 cucharada
Dory gomez Blog Facil y Sano
La gastronomía de La Mancha abarca las costumbres culinarias tradicionales. Se trata de una cocina austera y sencilla, de origen humilde y pastoril, conocida internacionalmente debido a que aparece en la divulgada obra Don Quijote de La Mancha.